Archiv der Kategorie: Backrezepte

Schmandkuchen vom Blech

[ratings] Zutaten: Boden 4 Eier, 2 Tassen Zucker, 1 Pck. Vanillezucker, 1 Tasse Öl, 3 Tassen Mehl, 1 Pck. Backpulver, 1 Tasse Fanta oder Mineralwasser Belagszutaten: 3 Becher Sahne, 2 Pck. Sahnesteif, 2 Becher Schmand, 2-3 Dosen Mandarinen Schokoraspeln Zubereitung: Eier mit dem Zucker und Vanillezucker schaumig rühren, das Öl zugeben und gut miteinander vermischen. Mehl … Schmandkuchen vom Blech weiterlesen

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Pflaumenmus Kuchen

[ratings] Zutaten: Mengenangaben sind teilweise in Becher. Becher = 200 ml Teig: 80 g Margarine, 0,5 Becher Zucker, 2 Eier, 1 Becher Weichweizengrieß, 1 Becher Mehl, 2 TL Backpulver, 3-4 EL Milch, Belag: 1 Glas Pflaumenmus Decke: 150 g Crème fraîche, 0,5 Becher Zucker, 2 Eier, 2 TL abgeriebene Zitronenschale, 1 TL Speisestärke Zubereitung: Margarine mit … Pflaumenmus Kuchen weiterlesen

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Mohn Pudding Kuchen

[ratings] Zutaten: Teig: 150 g Butter, 1 Eigelb, 125 g Zucker, 250 g Mehl, 1 gestr. TL Backpulver Füllung: 0,75 l Milch 2 Pck.Puddingpulver, Sahne- oder Vanillegeschmack, 1 Eiweiß, 1 Pck Mohnback, 2 EL Zitronensaft Zubereitung: Alle Teigzutaten zu einem Mürbeteig vermengen. Den Boden einer Springform mit Backpapier auslegen, eine Hälfte des Teiges hineingeben und … Mohn Pudding Kuchen weiterlesen

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Kiwi Frischkäse Torte

Zutaten: Boden Zutaten: 250g Löffelbiskuits, 150 g Butter Füllung Zutaten: 200 g Frischkäse, Saft von 1 Zitrone, 2 Pck. Vanillezucker, 1 Pck. Götterspeise Zitrone, 100 g Zucker, 0,5 l Sahne 1-2 Kiwis Zubereitung: Löffelbiskuits mit einer Teigrolle fein zerkleinern (2Stück zurückbehalten) und mit der Butter vermengen. Eine Springform einfetten, die Biskuitmasse auf den Boden verteilen … Kiwi Frischkäse Torte weiterlesen

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Bratapfelkuchen

Zutaten: Teigzutaten: 100 g Butter, 150 g Zucker, 250 g Mehl, 1 Pck. Backpulver, 1 Ei Füllungszutaten: 8 – 9 saure Äpfel, 1 l Sahne, 100 g Zucker, 2 Pck. Vanille-Puddingpulver Zubereitung: Teig: Alle Teigzutaten rasch zu einem Mürbeteig verkneten, zu einer Kugel formen und mindestens 30 min kalt stellen. Füllung: Äpfel schälen, Kerngehäuse ausstechen. … Bratapfelkuchen weiterlesen

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Schokoladenkuchen aus der Mikrowelle

[ratings] Zutaten: 3 Eier, 100 g Puderzucker, 1 EL Vanillezucker, 150 g Naturjoghurt, 100 ml Öl, 150 g Mehl, 1 P. Backpulver, 100 g gem. Haselnüsse, 80 g Instantkakaopulver Hardware: Silikonspringform mit Glasboden oder ähnlichen mikrowellengeeigneten Behälter Zubereitung: Eier mit dem Puderzucker und dem Vanillezucker aufschlagen. Joghurt und Öl hinzugeben und verrühren. Mehl mit Backpulver, … Schokoladenkuchen aus der Mikrowelle weiterlesen

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