Beschreibung von Nutzpflanzen und Gehölzen
sonnig halbschattig mittel hoch botanischer Name: Rheum rhabarbarum Beschreibung: Der Rhabarber wächst auf schwach sauren bis alkalischen Böden. Der Boden sollte eher feucht und sandig bis lehmig beschaffen sein. Im Frühjahr und Herbst können Stecklinge gepflanzt werden. Pflege: Rhabarber benötigt ausreichend Dünger. Guter Kompost im Frühjahr und ab und zu Brennesseljauche reichen meist aus. … Rhabarber weiterlesen
» weiter lesen...
sonnig halbschattig mittel botanischer Name: Ribes nigrum Beschreibung: Die Stachelbeere wächst als Strauch mit aufrechten bis überhängenden Früchten. Blütezeit von April – Mai. Bei Stachelbeeren ist auf eine resistente Art gegen den amerikanischen Mehltau zu achten. Befallene Sträucher sollten gleich entfernt werden, denn eine Behandlung gegen diesen Pilz wirkt meist nicht. Blütezeit: April bis … Stachelbeere weiterlesen
» weiter lesen...
sonnig halbschattig mittel botanischer Name: Ribes nigrum Beschreibung: Die kleinen eher unscheinbaren Blüten sind im Frühjahr ein Magnet für die ersten Hummeln und Bienen. Schwarze Johannisbeeren sind selbstfruchtend mögen aber eine Nachbarpflanze, der Ertrag ist dadurch gleich höher. Blütezeit: April bis Mai Pflege: Schwarze Johannisbeeren mögen humosen, feuchten Boden. Der Boden sollte gut durchlüftet … Schwarze Johannisbeere weiterlesen
» weiter lesen...
sonnig halbschattig mittel botanischer Name: Ribes rubrum Beschreibung: Die kleinen eher unscheinbaren Blüten sin im Frühjahr ein Magnet für die ersten Hummeln und Bienen. Rote Johannisbeeren sind selbstfruchtend mögen aber eine Nachbarpflanze, der Ertrag ist dadurch gleich höher. Blütezeit: April bis Mai Pflege: Rote Johannisbeeren mögen humosen, feuchten Boden. Der Boden sollte gut durchlüftet und … Rote Johannisbeere weiterlesen
» weiter lesen...
Bärlauch ist ein beliebtes Frühjahrskraut in der Küche. Er schmeckt nach Knoblauch und Zwiebeln, das liegt daran das der Bärlauch aus der selben Familie stammt. Der lateinische Name der Pflanze ist Allium ursinum. Als Küchenkraut kann theoretisch die ganze Pflanze verwendet werden. Die am meisten verwendeten Teile sind aber die Blätter und Stängel, die roh … wilder Bärlauch weiterlesen
» weiter lesen...
Bereits im Mittelalter haben Mönche ihn kultiviert, den Wermut. Durch seine Inhaltsstoffe ist dieses Bitterkraut schon lange wegen der Wirkung auf den Magen- und Darmtrakt bekannt. Als Destillat wurde Wermut in den 1920er Jahren als Absinth bekannt, der “Grüne Engel” flog durch manche Köpfe und vernebelte diese. Hinweis: Wermut sollte nicht in der Schwangerschaft oder … Wermut Artemisia Absinthium weiterlesen
» weiter lesen...
Die Kräfte des Salbei wurden bereits von Hildegard von Bingen erwähnt. Salbei ist nicht nur als Gewürzkraut sondern auch wegen der heilenden Wirkung bei Halschmerzen und Zahnfleischentzündungen bekannt. Anbau Salbei wächst am Besten auf leicht Sandigen Boden, trocken und in Südlage mit viel Sonne. Ab Anfange März kann im Gewächshaus ab Mitte Mai im Freiland … Salbei Salvia officinalis weiterlesen
» weiter lesen...
