Luftig leicht, so kommt dieser Kuchen daher. Man kann ihn als Blechkuchen oder auch als Torte zubereiten…
» weiter lesen...Eierlikör-Schoko-Kuchen
Schnelle Vanille-Pudding Plätzchen
Wenn es mal wieder hektisch wird und schnell gehen muss, dann ist dieses Plätzchenrezept für “Schnelle Vanille-Pudding Plätzchen” genau richtig. Die Zutaten hat man meist daheim, und der Teig ist schnell gemacht.Unsere Keksdose ist immer schnell leer, wenn sie damit kurze Zeit vorher aufgefüllt wurde…
» weiter lesen...Birnen-Stracciatella-Käsekuchen
Dieser Käsekuchen schmeckt Euch bestimmt auch so gut wie uns. Durch die Birnen hat er eine fruchtige saftige Note und Beschaffenheit. Solche Käsekuchen “ohne” Boden finde ich immer lecker… Die Zubereitung ist schnell und einfach. Viel Spaß mit dem Rezept Zutaten für eine 26er Springform2-3 Birnen (Konserve) frische Birnen vorher schälen, entkernen und würfeln dann in … Birnen-Stracciatella-Käsekuchen weiterlesen
» weiter lesen...Amarena Kirschen selbst gemacht
Wer kennt sie nicht, diese zuckersüße Verführung im Glas. Amarena-Kirschen schmecken zu vielen Süßspeisen als Beilage aber am bekanntesten sind sie wohl zu Eis. Wir haben viele Kirschen dieses Jahr und dachten uns das man die Amarena-Kirschen als leckere Zutat auch selber machen kann… Hier ist unser Rezept dazu: Zutaten: 400 g entsteinte Kirschen (alternativ … Amarena Kirschen selbst gemacht weiterlesen
» weiter lesen...Quarkcreme für Desserts
Diese leckere Quarkcreme ist schnell zubereitet und kann mit vielen frischen Früchten angerichtet werden. Natürlich schmeckt sie auch ohne Früchte. Zutaten: 175 g Butter 90 g Puderzucker 1 Pck. Vanillezucker 65 g gesüßte Kondensmilch 1 EL Cognac oder Eierlikör 320 g Speisequark Zubereitung: Die Butter 2 – 3 Stunden vorher aus dem Kühlschrank nehmen, damit … Quarkcreme für Desserts weiterlesen
» weiter lesen...Gefüllte Zimtsterne / Zimtherzen
Zimtsterne gehören für mich genauso zu Weihnachten wie Lebkuchen und Spritzgebäck. Dieses Jahr habe ich mal etwas anderes probiert und gefüllte Zimtherzen gemacht. Dazu wen wundert es habe ich natürlich unseren selber gemachten Johannisbeergelee genommen. Es geht aber natürlich auch mit anderer Konfitüre Zutaten: für ca. 40 Zimtsterne / Zimtherzen je nach Ausstecher 250g Puderzucker, … Gefüllte Zimtsterne / Zimtherzen weiterlesen
» weiter lesen...Dinkel-Körner-Brot
Heute haben wir mal wieder Brot gebacken… Ein Körnerbrot aus Dinkel schmeckt einfach klasse, Butter und Schinken drauf was will man mehr…. Zutaten: 250 g Dinkelvollkornmehl 250 g Dinkelmehl Typ 630 500 ml Wasser 1 Stück frische Hefe 2 TL Salz 4 TL Essig 150 g Körner nach belieben (Kürbis, Sonnenblumenkerne, Pinienkerne etc… oder Nüsse … Dinkel-Körner-Brot weiterlesen
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