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Zutaten:
325 ml lauwarme Milch,
500 g Mehl Typ 550,
20 g Honig,
20 g Butter,
1 Pck Trockenhefe,
1 TL Salz,
100 g Kinderschokolade
Zubereitung:
Butter und den Honig in der lauwarmen Milch auflösen und in den Brotbackautomaten geben. Das Mehl mit der Trockenhefe vermischen und dazu geben. Das Salz am Rand verteilen. Die Schokolade zerkleinern und nach den Piepton (nach dem ersten Knetvorgang)hinzufügen.
BBA-Einstellung:
Stufe: 1
Basis: Nomal
Bräunung: Mittel
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Ich war für ein halbes Jahr in Australien und habe dort ein Schokoladenbrot gegessen, dass mit einem Brotbackautomaten gemacht wurde. Leider habe ich im Moment das Rezept noch nicht, werde es aber so bald wie möglich senden, wenn ich es habe.