Backmischungen kann man als Geschenk aus der Küche mit sogenannten All-In Rezepten ganz leicht selber machen.
Dazu werden die Zutaten der Reihe nach in ein schönes Glas gefüllt. Es müssen dann nur noch die frischen Zutaten wie Eier oder Butter zugefügt werden.
Als Geschenk kommt so eine Backmischung sicher gut an, der Vorteil ist auch das man genau weiß was darin enthalten ist. Einfach das Rezept abschreiben und sozusagen als Beipackzettel an das Glas binden.
Schoko-Brownie All-In Rezept
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All-In Rezepte: Dazu werden die Zutaten gleich in eine Rührschüssel gegeben und verarbeitet.
Zutaten
- 0.5 TL Salz
- 0.5 TL Backpulver
- 95 g Mehl 1. Schicht im Glas
- 35 g Kakao
- 75 g Mehl 2. Schicht
- 135 g brauner Rohrzucker
- 150 g Zucker
- 100 g Schokostücke Zartbitter / Vollmilch
- 100 g Schokostücke Weiße Schokolade
- 50 g Walnüsse gehackt
- 150 g Butter oder Margarine Nicht mit in das Glas füllen!
- 3 Stk. Eier Nicht mit in das Glas füllen!
Zubereitung
- Als Geschenk:
Alle zutaten der Reihe nach (bis auf die Eier und die Butter) in ein Glas schichten. Jede Schicht leicht andrücken. mit einer Schleife verzieren und das Rezept beifügen.
- Das Rezept:
Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit einem Handrührgerät zu einem Teig verarbeiten. In eine Form füllen und bei 180°C Ober-/Unterhitze oder 160°C Umluft für ca. 30 Minuten backen.
- Schwierigkeit: Leicht
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