Würzkunst, Warenkunde und 100 Rezepte Sallie Morris und Lesley Mackley Verlag: Kaleidoskop VerlagGebundene Ausgabe: 256 SeitenSprache: DeutschFormat: 30,5 x 23,8 x 2,3 cmISBN: 3-88472-592-0 Kurzbeschreibung:Das Buch stellt viele Gewürze recht ausführlich vor, es beinhaltet folgende Kapitel: Einleitung Gewürze im Überblick Gewürzmischungen Gewürze für das Heim Kochen mit Gewürzen Register Ein muß für jeden, der nicht mit … Das Handbuch der Gewürze weiterlesen →