Ich habe in einem anderen Beitrag schon beschrieben, warum es für den Boden und die Kultur von Pflanzen wichtig ist, das der Boden bedeckt ist. Die kurze Zusammenfassung dazu: Ein durch Pflanzen bedeckter, oder durch Mulch abgedeckter Boden hält länger Wasser und Nährstoffe. Die Pflanzen sind besser geschützt vor Bodenpilzen und in der Mischkultur unterstützen sich die Pflanzen gegenseitig.
Daher habe ich hier einmal eine Tabelle zusammengestellt, von Pflanzen die gut zusammen passen bzw. die man besser nicht zusammen pflanzt.
| Pflanze | günstige Beipflanzung | ungünstig zusammen mit |
| Bohnen (Stangen- und Buschbohnen | Gurken, Kartoffeln, Kohl, Kohlrabi, Kopfsalat, Pflücksalat, Radieschen, Rüben, Sellerie, Tomaten | Erbsen, Fenchel, Knoblauch, Lauch, Zwiebeln |
| Endivien | Kohl, Lauch, Bohnen | – |
| Erbsen | Fenchel, Kohl, Kohlrabi, Kopfsalat, Rettich, Radieschen | Kartoffeln, Knoblauch, Lauch, Bohnen, Tomaten |
| Erdbeeren | Knoblauch, Kohl, Kopfsalat, Lauch, Rettich, Radieschen, Zwiebeln | – |
| Fenchel | Endivien, Erbsen, Gurken, Kopfsalat, Pflücksalat | Stangenbohnen, Tomaten |
| Gurken | Fenchel, Knoblauch, Kohl, Kopfsalat, Sellerie, Stangenbohnen, Zwiebeln | Rettich, Radieschen, Tomaten |
| Karotten, Möhren | Erbsen, Knoblauch, Lauch,Mangold, Rettich, Radieschen, Tomaten, Zwiebeln | – |
| Kartoffeln | Kohlrabi, Mais, Meerrettich, Spinat | Erbsen, Sellerie, Tomaten |
| Knoblauch | Erdbeeren, Gurken, Karotten, Tomaten | Erbsen, Kohl, Stangenbohnen |
| Kohl | alle Salatarten, Erbsen, Fenchel, Gurken, Sellerie, Spinat, Knoblauch, Zwiebeln, Kartoffeln, Lauch, Rettich, Radieschen, Tomaten | – |
| Kopfsalat | Erbsen, Erdbeeren, Fenchel, Gurken, Kohl, Lauch, Mais, Rettich, Radieschen, Stangenbohnen, Tomaten, Zwibeln | Sellerie |
| Tomaten | Karotten, Rüben, Knoblauch, Kohl, Kohlrabi, Salat (Kopf-,Pflück-), Lauch, Mais, Rettich, Radieschen, Sellerie, Spinat | Erbsen, Fenchel, Gurken, Kartoffeln |
| Zucchini | Stangenbohnen, Zwiebeln | – |
| Zwiebeln | Erdbeeren, Gurken, Karotten, Kopfsalat, Rüben, Zucchini | Kohl, Rettich, Radieschen, Stangenbohnen |
Hier ein Bild wie Mischkultur Mit Salat, Tomaten und Kohlrabi aussehen kann.
Zum Teil vertragen sich die Pflanzen nicht, wegen ihrer unterschiedlichen Närstoffaufnahme (Stark-, Mittel-, Schwachzehrer) zum Teil weil sie im Wurzelbereich Stoffwechselprodukte ausscheiden die für das Wachstum der anderen Pflanze schädlich wäre.
Die Liste ist bei weitem noch nicht vollständig,
wird aber im laufe der Zeit erweitert bzw. ergänzt.
