Apfelmus-Waffeln
Für unser Waffeleisen haben wir mal verschiedene Rezepte ausprobiert. Diese Apfelmus-Waffeln sind mal etwas anderes. Fast wie kleine Apfelküchlein aber eben doch eine leckere Waffel.
Kochutensilien
- N8werk Waffeleisen:Programm Classic Stufe 5ca. 6 Waffeln
Zutaten
- ZUTATEN:
- 300 g Mehl
- 3 Eier
- 75 g Butter
- 75 g Zucker
- 2 Pck. Vanillezucker
- 0,5 Pck. Backpulver
- 50 ml Milch
- 2 EL Zimt
- 0,5 Fl. Rumaroma
- 1 kl. Glas Apfelmus ca. 350 g
Anleitungen
- Butter mit dem Zucker schaumig rühren. Eier einzeln und die Milch unterrühren.
- Apfelmus und Rumaroma unterheben. Das Mehl mit dem Zimt und dem Backpulver vermengen. Dieses esslöffelweise zum Teig geben und unterrühren. Sollte der Teig zu fest sein, etwas Milch zugeben. Ist der Teig zu flüßig, noch Mehl zugeben. Den Teig 10 Minuten ruhen lassen. Im Waffeleisen ausbacken.