Lebkuchengewürz kann man aus einigen Zutaten leicht selber machen
man benötigt:
35 g gemahlenen Zimt
2 g Ingwer (Pulver)
9 g Nelken (gemahlen)
1 g Muskat (gemahlen)
1 g Muskat – Blüte (gemahlen)
2 g Koreander (gemahlen)
2 g Kardamom (gemahlen)
2 g Piment
alles gut vermischen und in einem dichtem Glas aufbewahren.
Die nächste Weihnachtsbäckerei kommt bestimmt.
