Zutaten: Teigzutaten: 250 g Zucker, 5 Eier, 250 g gem. Haselnüsse, 2 EL Mehl, 1 EL Öl, 0,5 TL Backpulver Füllungszutaten: 0,75 l Sahne, 2 EL Zucker, 1 EL Kakao, 1 EL löslicher Kaffee, 1 P. Sahnesteif, Schokoraspeln Zubereitung: Teig: Den Zucker und die Eier cremig schlagen. Die anderen Zutaten gut vermengen und unter den … Abstechtorte weiterlesen
» weiter lesen...Archiv der Kategorie: Backrezepte
Kartoffelbrot
Zutaten: 400 g Kartoffeln, 100 ml heisses Wasser, 400 g Mehl, 1 P. Trockenhefe, 1 TL Salz, 1 Ei Zubereitung: Kartoffeln schälen, säubern, abtropfen und fein reiben. Diese dann mit dem Wasser überbrühen. Trockenhefe und Salz zum Mehl geben und vermischen. Das Ei der Kartoffelmasse zufügen, gut durchkneten und zugedeckt an einem warmen Ort ca. … Kartoffelbrot weiterlesen
» weiter lesen...Apfel-Pudding-Kuchen
Zutaten: Teigzutaten: 100 g weiche Butter, 50 g Zucker, 150 g Mehl, 1 Eigelb, Prise Salz Füllungszutaten: 1 kg Äpfel, 2 EL Zitronensaft, 2 Pck. Puddingpulver, ½ l Milch, 30 g Zucker, 20 g Butterflöckchen Verzierungzutaten: 1 EL Puderzucker Zubereitung: Teig: Butter, Eigelb, Salz, Zucker und Mehl mit dem Knethaken gut verkneten. In eine gefettete … Apfel-Pudding-Kuchen weiterlesen
» weiter lesen...2-3 Tagekuchen
Zutaten: Teigzutaten: 200 g Margarine, 180 g Zucker, 4 Eier, 250 g Mehl, 2 TL Backpulver, 2 EL Kakao Füllungszutaten: 500 g Sahne, 175 g Zucker, 3 P. Vanillinzucker, 1 P. Sahnesteif, 500 g Schmand, 1 Schnapsglas Rum, 0,5 Glas Aprikosenmarmelade Verzierungzutaten: Einfache Version: 0,5 B Sahne, 1 EL Zucker, 1 P Sahnesteif, Kakaopulver Vorschlag … 2-3 Tagekuchen weiterlesen
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