Apfel-Kranzkuchen mit Quark-Ölteig

Mal ein etwas anderer Apfelstrudel. Bei uns kommt er richtig gut an. Man kann statt frischer Äpfel auch Apfelstücke oder grobes Apfelmus verwenden. Die Zubereitung ist recht einfach, dauert aber mit frischen Äpfeln etwas weil die Füllung dann erst abkühlen sollte.   Apfel-Kranzkuchen mit Quark-ÖlteigVon Andreas Ring Veröffentlicht: April 25, 2014Koch-/ Backzeit: 50 Min.Die Zubereitung ist … Apfel-Kranzkuchen mit Quark-Ölteig weiterlesen

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Rhabarber Buttermilch Blechkuchen

Ein Buttermilch-Blechkuchen ist nicht nur als Zucker oder Butterkuchen gut, er schmeckt auch wunderbar mit Früchten. Für dieses Rezept nehme ich Rhabarber.  Rhabarber-Buttermilch-Blechkuchen schmeckt das ganze Jahr und ist von der Zubereitung auch für Anfänger gut geeignet. Der fertige Kuchen kann auch sehr gut eingefroren werden, so hat man immer Kuchen im Haus. Rhabarber-Buttermilch-BlechkuchenVon Andreas Ring … Rhabarber Buttermilch Blechkuchen weiterlesen

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Kaffeemuffins

Wir lieben Muffins, aber diese Kaffeemuffins sind einfach der Hit.So einfach in der Zubereitung. Der Kaffee und das Aroma vom Mandellikör geben diesen Muffins einen unverwechselbaren Geschmack. KaffeemuffinsVon Andreas Ring Veröffentlicht: März 27, 2014Koch-/ Backzeit: 20 Min.Muffins mit Kaffee und MandellikörZutaten150 g Zucker 100 g Margarine 2 Stck. Eier 1 Pck. Vanillezucker 2 EL Mandellikör … Kaffeemuffins weiterlesen

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Oma´s Kirschkuchen mit Streuseln

Heute gibt es wieder einen richtig leckeren Blechkuchen. Dieser mit Quarkölteig hergestellte Kuchen eignet sich sehr gut zum Füllen mit Früchten oder Kompott. Die Zubereitung ist ganz leicht und gelingt auch Anfängern recht gut. Kirschkuchen vom BlechVon Andreas Ring Veröffentlicht: Februar 17, 2014Ein Blechkuchen aus Quarkölteig mit Früchten und StreuselnZutaten250 g Magerquark 1 Stck. Ei … Oma´s Kirschkuchen mit Streuseln weiterlesen

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Brioche oder Apostelkuchen

Einen Apostelkuchen oder auch Brioche selber zu machen ist einfach.Das ist ein helles Brot das mit etwas süßem oder deftigem sehr gut schmeckt. Das längste an der Zubereitungszeit sind die Pausen für die Gehzeit des Teiges und das Backen.   Französische BriocheVon Andreas Ring Veröffentlicht: Januar 30, 2014Vorbereitung: 40 Min.Koch-/ Backzeit: 50 Min.Fertig in: 2 … Brioche oder Apostelkuchen weiterlesen

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Bratwurst-Kuchen mit Sauerkraut

Ein deftiges Hauptgericht Dieser Kuchen kommt bestimmt auch auf einer Party gut an.Sauerkraut, Kartoffeln und Bratwurst passen gut zusammen. Als Kuchen vereint schmeckt es gleich nochmal so gut. Bratwurstkuchen mit SauerkrautVon Andreas Ring Veröffentlicht: Januar 28, 2014Sauerkraut, Kartoffeln und Bratwurst passen gut zusammen. Als Kuchen vereint schmeckt es gleich nochmal so gut.Zutaten350 g Mehl 175 … Bratwurst-Kuchen mit Sauerkraut weiterlesen

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Brownie aus der eigenen Backmischung

Backmischungen kann man als Geschenk aus der Küche mit sogenannten All-In Rezepten ganz leicht selber machen. Dazu werden die Zutaten der Reihe nach in ein schönes Glas gefüllt. Es müssen dann nur noch die frischen Zutaten wie Eier oder Butter zugefügt werden. Als Geschenk kommt so eine Backmischung sicher gut an, der Vorteil ist auch … Brownie aus der eigenen Backmischung weiterlesen

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