Quarkbrötchen schnell gebacken zum Frühstück

Unsere Quarkbrötchen sind so schnell gemacht, das man sie fast jeden Tag backen kann. Den Teig kann man auch gut vorbereiten und einfrieren. So kann man auch schnell mal nur einige Brötchen backen. Der Teig sollte dann aber 2-3 Stunden im Kühlschrank aufgetaut werden. QuarkbrötchenVon Andreas Ring Veröffentlicht: September 21, 2014schnelle Brötchen mit QuarkölteigZutaten500 g … Quarkbrötchen schnell gebacken zum Frühstück weiterlesen

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Butter Zuckerkuchen

nach Omas Art… So muß ein Zuckerkuchen sein. Locker und trotzdem saftig. Bei Oma gab’s den immer zum Kaffee… Butter Zuckerkuchen nach Omas ArtVon Andreas Ring Veröffentlicht: September 14, 2014Koch-/ Backzeit: 15 Min.Blechkuchen mit Hefeteig. Ein Klassiker unter den BlechkuchenZutaten1 Würfel frische Hefe ca. 42 g75 g Zucker 250 ml Milch 500 g Mehl 1 … Butter Zuckerkuchen weiterlesen

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schnelles Buttermilchbrot im Bräter gebacken

Dieses Brot kann man auf die Schnelle backen, die Hefe braucht nicht zu gehen und mit Vorbereitung und Backzeit braucht man kaum länger als 80 Minuten für die Zubereitung. schnelles ButtermilchbrotVon Andreas Ring Veröffentlicht: August 31, 2014schnell gebacken im Bräter, der Teig braucht auch nicht gehen.Zutaten0,5 Liter Buttermilch 1 Würfel frische Hefe 1 Stck. Ei … schnelles Buttermilchbrot im Bräter gebacken weiterlesen

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Wickelknödel, Wickelklöße auf Kartoffelbasis

Als Beilage zu vielen Gerichten eignen sich diese traditionellen Wickelknödel. Sie sind recht schnell gemacht und die Zubereitung ist einfach. Wickelknödel, Wickelklöße auf KartoffelbasisVon Andreas Ring Veröffentlicht: August 16, 2014Kartoffelknödel mal anders…Zutaten800 g Kartoffeln mehlig kochend1 Stck. Ei 1 Prise Salz 100 g Butter 7 Scheiben Zwieback 300 g Mehl mehr oder wenigerZubereitungKartoffeln als Pellkartoffeln in … Wickelknödel, Wickelklöße auf Kartoffelbasis weiterlesen

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Lavendel Muffins

Das man mit Lavendel backen kann hatte ich ja letztens schon gezeigt mit den Lavendel-Keksen. Heute gibt es bei uns Lavendel Muffins, durch die Buttermilch werden sie schön locker und leicht. Schon bei der Zubereitung duftet die ganze Küche nach Lavendel. Verwendet werden die Blüten des “Echten Lavendel”. Lavendel MuffinsVon Andreas Ring Veröffentlicht: Juli 19, … Lavendel Muffins weiterlesen

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Lavendel Kekse oder Sommer als Plätzchen

Wie fängt man den Sommer ein?  Antwort: “Als Plätzchen” Denn wer sagt das man nur zu Weihnachten backen Kekse backen soll. Diese Plätzchen haben durch die Lavendelblüten ein ganz tolles Aroma. LavendelkekseVon Andreas Ring Veröffentlicht: Juli 15, 2014Koch-/ Backzeit: 15 Min.Besondere Plätzchen mit einem Hauch von LavendelaromaZutaten1 EL Lavendelblüten 200 g Mehl 1 TL Backpulver … Lavendel Kekse oder Sommer als Plätzchen weiterlesen

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Schneller Birnenkuchen mit Quark

Wenns schnell gehen soll – der schnelle Birnenkuchen mit Quark ist in kurzer Zeit zubereitet. Statt Birnen kann man natürlich auch anderes Obst verwenden. Dann muss nur gegebenenfalls die Zuckermenge angepasst werden. Schneller Birnenkuchen mit QuarkVon Andreas Ring Veröffentlicht: Juni 1, 2014nicht nur der Belag, auch der Boden sind schnell vorbereitet. Zutaten4 Stck. Eier 250 … Schneller Birnenkuchen mit Quark weiterlesen

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