Mohnstriezel Hefegebäck mit Mohnfüllung

So ein Mohnstriezel oder auch Strietzel ist schnell selber gemacht. Der Begriff Striezel kommt von Strudel und genau das ist es auch. Ein Strudel mit einer richtig leckeren Mohnfüllung.  Hier nun das Rezept: MohnstriezelVon Andreas Ring Veröffentlicht: März 25, 2014Vorbereitung: 60 Min.Koch-/ Backzeit: 60 Min.Fertig in: 2 Std. 0 Min.Mohnstrietzel sind Hefestrudel mit einer leckeren … Mohnstriezel Hefegebäck mit Mohnfüllung weiterlesen

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Brioche oder Apostelkuchen

Einen Apostelkuchen oder auch Brioche selber zu machen ist einfach.Das ist ein helles Brot das mit etwas süßem oder deftigem sehr gut schmeckt. Das längste an der Zubereitungszeit sind die Pausen für die Gehzeit des Teiges und das Backen.   Französische BriocheVon Andreas Ring Veröffentlicht: Januar 30, 2014Vorbereitung: 40 Min.Koch-/ Backzeit: 50 Min.Fertig in: 2 … Brioche oder Apostelkuchen weiterlesen

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Brownie aus der eigenen Backmischung

Backmischungen kann man als Geschenk aus der Küche mit sogenannten All-In Rezepten ganz leicht selber machen. Dazu werden die Zutaten der Reihe nach in ein schönes Glas gefüllt. Es müssen dann nur noch die frischen Zutaten wie Eier oder Butter zugefügt werden. Als Geschenk kommt so eine Backmischung sicher gut an, der Vorteil ist auch … Brownie aus der eigenen Backmischung weiterlesen

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Kartoffel – Lebkuchen

Im Advent duftet es überall nach Lebkuchen und anderem leckeren Gebäck. Für uns gehören Lebkuchen einfach mit dazu. Dieses Rezept ist mal eine Abwandlung zu den Original-Lebkuchen-Rezepten. Durch die Kartoffeln werden diese Lebkuchen sehr schön locker und luftig. Lebkuchengewürz kann man auch ganz gut selber machen. Dazu braucht es einige Gewürze. Hier geht es zum … Kartoffel – Lebkuchen weiterlesen

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Kekse backen, Mein Plätzchen Grundrezept

Es ist schon etwas feines, wenn die ganze Küche nach Plätzchen duftet. Da erinnert man sich an die Kindheit. Genau wegen solchen Erinnerungen schreibe ich einmal mein Plätzchen Grundrezept auf. Mit Kindern macht es besonders viel Spaß im Advent Kekse zu backen. Kekse ausstechen oder Spritzgebäck durch den Fleischwolf drehen, da helfen die Kinder gerne mit … Kekse backen, Mein Plätzchen Grundrezept weiterlesen

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Birnenkuchen mit Mandeln, Sahne und Pudding

Dieser Birnenkuchen erinnert ein wenig an einen Bienenstich.  Sehr fruchtig und lecker Birnenkuchen mit Mandeln, Sahne und PuddingVon Andreas Ring Veröffentlicht: Oktober 13, 2013Vorbereitung: 15 Min.Koch-/ Backzeit: 60 Min.Fertig in: 1 Std. 15 Min.Dieser Birnenkuchen erinnert ein wenig an einen Bienenstich. Zutaten200 g Butter 80 g Zucker 1 Stück Ei 1 Prise Salz 300 g … Birnenkuchen mit Mandeln, Sahne und Pudding weiterlesen

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Birnen Schoko Kuchen

Heute gibt es einen leckeren Birnen-Schoko-Kuchen.Bei diesem Kuchen versinken die Birnen im Teig. Mit etwas Puderzucker bestreut und vielleicht auch einem Löffel Sahne genau das Richtige für den Sonntagskaffee.   Birnen-Schoko-KuchenVon Andreas Ring Veröffentlicht: Oktober 5, 2013Vorbereitung: 15 Min.Koch-/ Backzeit: 40 Min.Fertig in: 55 Min.Ein leckerer Rührkuchen mit versunkenen Birnen.Zutaten125 g Butter oder Margarine 125 … Birnen Schoko Kuchen weiterlesen

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