Lebkuchengewürz

Lebkuchengewürz kann man aus einigen Zutaten leicht selber machen

man benötigt:

35 g gemahlenen Zimt
2 g Ingwer (Pulver)
9 g Nelken (gemahlen)
1 g Muskat (gemahlen)
1 g Muskat – Blüte (gemahlen)
2 g Koreander (gemahlen)
2 g Kardamom (gemahlen)
2 g Piment

alles gut vermischen und in einem dichtem Glas aufbewahren.

Die nächste Weihnachtsbäckerei kommt bestimmt.

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