An Gewächshausgurken können schnell Spinnmilben auftreten. Erst zeigen sich an den Blättern helle Stellen, dann werden die Blätter Gelb und sterben ab. Später bildet sich an den Trieben ein Gespinnst und die Pflanzen sterben meist ab. Der Schädling in diesem Fall ist meist die Gemeine Bohnenspinnmilbe (Tetranychus urticae). Wenn das Klima im Gewächshaus zu trocken der … Spinnmilben an Gurken (Gewächshaus) weiterlesen
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Backmischungen kann man als Geschenk aus der Küche mit sogenannten All-In Rezepten ganz leicht selber machen. Dazu werden die Zutaten der Reihe nach in ein schönes Glas gefüllt. Es müssen dann nur noch die frischen Zutaten wie Eier oder Butter zugefügt werden. Als Geschenk kommt so eine Backmischung sicher gut an, der Vorteil ist auch … Brownie aus der eigenen Backmischung weiterlesen
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Heute habe ich ein Rezept für Pfefferminztaler ausprobiert: Die Zubereitung zeige ich in diesem Video.
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Diese winterliche Apfeltorte wird ohne backen zubereitet.Zusammen mit den Spekulatius und dem Zimt schmeckt sie gerade in der Adventszeit. Im Sommer könnte man statt der Spekulatius auch Löffelbiskuit als Boden nehmen.
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Unsere Knabberstangen sind ein idealer Partysnack. Sie schmecken so oder als Beilage zum Beispiel zu einer Suppe. Durch die aromatischen getrockneten Tomaten, den frischen Rosmarin und den geriebenen Käse haben sie einen feinen würzigen Geschmack. Bei uns sind sie an Sylvester und zum Karneval immer mit dabei.
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Heute zeige ich Euch einmal wie einfach es ist, Marshmallows selber zu machen. Eigentlich stimmt die Bezeichnung Schaumzucker eher, denn die auch als Mäusespeck oder Hamburger Speck bekannte Nascherei wird heute fast ausschließlich aus Zucker hergestellt und nicht wie früher aus den Wurzeln des Echten Eibisch. Der Name Marshmallow kommt von der Bezeichnung Sumpf-Malve, wie … Marshmallows, Mäusespeck, Schaumzucker selber machen ist ganz einfach weiterlesen
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Ob der 100jährige Kalender zutrifft oder nicht, das kann jeder leicht selber herausfinden. Die Wissenschaft betrachtet die Prognosen jedenfalls als puren Zufall. Doch was ist der 100jährige Kalender eigentlich? Der Kalender oder die Wetterprognosen, die wir heute als den 100jährigen Kalender bezeichnen, gibt es seit der Mönch Mauritius Knauer, der Abt im Zisterzienserkloster Langheim in … Wetter: stimmt der 100 jährige Kalender weiterlesen
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